古九谷を研究し続ける九谷焼窯元・真生窯が、お料理を美味しく彩ること、お食事の時間をより愉しんでいただくことに拘って、一点一点手描きで製作する九谷焼の和食器シリーズです。 真生窯は、古九谷の再興に尽力した松雲堂の名工 二代松本佐吉に師事し、色絵細描を得意とする宮本忠夫により開かれた九谷焼の窯元で、「もてなしの九谷」は当窯の二代目となる宮本雅夫が企画、デザイン、品質管理を担当し、自身も製作に参加しています。